„Няма да има инфлация“ ли? Кръчми и кафенета вече надуха яко цените преди еврото

Докато политици и икономисти се надпреварват да ни лъжат как въвеждането на еврото няма да подгони цените, търговците му намериха цаката – просто увеличиха цифрите преди смяната на националната валута. И това със сигурност няма да е последното поскъпване до края на годината. Както се очакваше, ресторантите и кафенетата отново се оказаха най-пъргави в промяната на цифрите и сурвакаха потребителите с доста набъбнали етикети.

Всеки купувач може да види как доста стоки в магазините се оказват с прясно променени цени. Не е нужно да се прави справка с калкулатор, за да се види какво показват сметките. В крайна сметка единствено зеленчуците леко поевтиняха, но това се дължи и на влизането им в сезона – по принцип по това време цените винаги „олекват“.

Новите цени в кръчмите обаче най-осезателно се усещат, още повече че продължават да се променят и така заведенията стават все по-солени за средния клиент. Ресторантьорите използват всяка възможност да „пипнат” менюто и да актуализират цифрите, за да им излиза сметката. Цените на салатите например вече гонят 20 лева в по-скъпите заведения, а традиционните „Шопска“ „Селска” и „Зелена с яйце“ вече се предлагат за над 15 лева при положение че само преди няколко месеца цената беше около 11-12 лв. По-засуканите зеленчукови миксове с добавка деликатес – риба, скариди, по-интересни сирена – твърдо струват 20-22 лева.

Така че – вече е проблем дори да седнеш на салатка и питие в ресторанта.

Ако вечерята е по-стабилна и искате да вземете основно ястие, пригответе поне 30 лева. Доскоро блюдата в добрите заведения държаха средна цена около 20-25 лева, но това вече е неактуално. За да стигнат тази стойност, цифрите бяха качвани поне на два пъти. Дори скарата е скочила двойно. Кюфтето и кебапчето отдавна не вървят по 2,50 в кръчмата, а бройката вече гони 5-6 лева. Гарнитурите също качват цената – поне с по 3-4 лева отгоре. Като капак – количеството прогресивно намалява и много често ви носят чиния с няколко картофчета, 4-5 търкалца краставици и лъжичка лютеница.

Кръчмарите имат тази стратегия – оскъпяват дребните добавки като хлебчета, пърленки, люти чушки, гарнитури… Тези дребни вкусотийки обикновено докарват до неприятни изненади при поднасянето на сметката, в случай, че не сте обърнали внимание на цените в менюто и сте поръчали ей така. Цената на най-просто чесново хлебче вече гони 10-ачка в централните заведения в София.

За цените на алкохола даже няма нужда да се уточнява – това е първото, с което заведенията удрят джоба на клиент Да пиеш еш малка ракия под 6 лева, е почти невъзможно. Докато преди месеци твърдият алкохол вървеше по 4.50-5 лева за 50 грама, сега нещата са доста променени, а и със сигурност числата ще претърпят още един скок не по-късно от есента, коментират хора от сектора.

Ако не пиете твърд алкохол и предпочитате чаша вино, също ще бъдете неприятно изненадани. Чашата струва около 7-8 лева, а каничката наливно от половин литър вече е 20-25, не 15-17 лева, както беше доскоро. Отбраното вино в бутилка пък може да стигне до над 100 лева. За по-нормална цена се смята около 50-60 лева.

Кафенета и сладкарници също побързаха да влязат в крак с времето и набързо да оскъпят напитката, чиято ежедневна консумация винаги е добър източник на печалби. Цената й се сменя постоянно, а като последно – всички, които предлагаха ободрителната напитка за под 3 лева, вече се коригираха. И в най-скромната сладкарница или бистро чашката вече струва 4 лева.

В по-скъпите места върви и по 5-5.50 лв. Отделна тема е какво кафе се предлага – обикновено „Лаваца” или „Илли” върви на по-висока цена, но тарикатите слагат цени от 4 лева и на евтините марки кафе. Така масово се пие блудкаво и некачествено кафе срещу висока цена и без обяснения в менюто какво точно поръчваш. Оправданието този път не е с еврото, а с факта, че реколтата от кафе в световен мащаб е силно намаляла и цените хвръкнали по борсите.

Сладкишите пък отдавна са се превърнали в лукс – тънките парчета торта вървят по 7-8 лева, а вкусотии като еклери, саварини, скалички, донати, може да хапнете срещу 4 до 6 лева. И при тези лакомства забравете за старите цени. Стигаме до минералната вода, чиято цена стана така обсъждана през миналата седмица, след като шефът на НАП Румен Спецов шокира всички с данните от проверка, показващи, че цената на някои марки е скочила с внушителните 40%.

Цифрите взривиха политици и икономисти, които го обвиниха, че умишлено поднася подобна информация, и отсякоха, че не е вярна.

Да, ама не! В действителност, промяна на цената на най-известните марки минерална вода се забелязва.

Например малките водички „Горна баня“ или, „Девин“ на места струват над 1 лев, но пък в хипермаркетите може да ги намерите и срещу 80 стотинки. Наистина, преди месеци цифрата беше по-ниска – все още малките дозички се купуваха и срещу 60-70 ст. По-скъпа е вече и бутилката от литър и половина – на места струва около 1,30 лв., на други пък все още може да се намери и по 89 стотинки.

12-литровите разфасовки гонят 6 лева, макар че само преди месец струваха 4 лева, че дори и по-малко. Т.нар. „спортни“ водички с „биберон” от 700 мл. пък сега струват по 1.20 лева, срещу стара цена от 80-90 ст.

Изводът от всичко това е ясен и сякаш никой не е изненадан – цените може и да не се вдигнат при приемането на еврото, но ще скочат достатъчно, преди това да се случи и хората вече ясно го усещат по джоба си. И очевидно няма кой да противодейства на това…

източник: Уикенд